Heerlijke komkommerrolletjes. Ideaal voor tussendoor of als voorgerecht!
Ingrediënten:
1 komkommer (gewassen, ongeschild)
50 gram Hüttenkäse
2 stengels bieslook (fijn gesneden) óf 1 theelepel gedroogde bieslook
2 teentjes knoflook (geperst)
2 handjes rucola
1 snufje peper
Zo maak je het:
1
Schil met de kaasschaaf 6 lange repen
komkommer.
2
Meng de hüttenkäse met de bieslook,
knoflook, en peper.
3
Bestrijk de komkommer repen met dit
mengsel en rol ze op.
4
Zet deze rolletjes vast met een cocktailprikker.
5
Serveer de rolletjes op een bedje van rucola.
Ingredients
1 komkommer (gewassen, ongeschild)
50 gram Hüttenkäse
2 stengels bieslook (fijn gesneden) óf 1 theelepel gedroogde bieslook
2 teentjes knoflook (geperst)
2 handjes rucola
1 snufje peper
Directions
1
Schil met de kaasschaaf 6 lange repen
komkommer.
2
Meng de hüttenkäse met de bieslook,
knoflook, en peper.
3
Bestrijk de komkommer repen met dit
mengsel en rol ze op.
4
Zet deze rolletjes vast met een cocktailprikker.
5
Serveer de rolletjes op een bedje van rucola.